Industria
Maggiore resa - Minor calo
Siamo convinti che il prodotto destinato agli impianti di lavorazione meriti le stesse attenzioni e cure del prodotto destinato al consumo fresco.
Per questo motivo nei nostri appezzamenti non facciamo alcuna differenza tra la destinazione delle merci: le coltivazioni destinate alle industrie non sono in alcun modo distinte da quelle rivolte ai mercati. In altre parole tutto è coltivato e raccolto con la massima attenzione.
Attualmente siamo organizzati per consentire i seguenti servizi sui prodotti di zucchine, melanzane e peperoni: calibrazione elettronica per lunghezza, calibrazione per diametro, scollettatura e detorsolatura.
Coltivazioni su richiesta
Se siete alla ricerca di un partner affidabile per le vostre forniture di verdura e ortaggi, facciamo al caso vostro.
Attraverso i nostri tecnici agronomi siamo in grado di coltivare ogni tipo di prodotto. Possiamo poi sviluppare, in sinergia coi nostri clienti, le attività di ricerca necessarie al fine di migliorare le performance del prodotto.
Lavorazioni
- SCOLLETTATURA
- RONDELLATURA
- TAGLIO A FETTE
- DETORSOLATURA
- TAGLIO A CUBETTO
- PELATURA
Attraverso produzione propria, fornitori terzi e approvvigionamenti sui mercati possiamo fornire differenti tipologie di articoli con differenti tipologie di lavorazioni.
Il prodotto prelavorato è solitamente fornito in sacchi plastici blu idonei al contatto alimentare con un peso variabile dai 5 ai 10 kg o secondo specifica del cliente. I sacchi sono a loro volta posti su bins secondo capienza massima o specifica del cliente.
Certificati GLOBAL GAP - GRASP
La qualità del nostro lavoro è certificata*. GNN: 4063061962249
ZUCCHINE*
IN BINS O CASSE A RENDERE
Intere, scollettate, a fette, a cubetto, rondellate.
Calibrazione per lunghezza o diametro.
PEPERONI*
IN BINS O CASSE A RENDERE
Interi, detorsolati, a fette, a cubetto.
Cernita per forma.
MELANZANE*
IN BINS O CASSE A RENDERE
Intere, scollettate, a fette, a cubetto, rondellate. Calibrazione per lunghezza o diametro.
PATATE
BIG BAGS O IN BINS A RENDERE
Raccolta meccanica, calibrazione per diametro.
RADICCHIO
IN BINS O IN CASSE A RENDERE
Interi, tagliati a spicchi.
Differente livello di sfogliatura alla raccolta.
CAVOLO
IN BINS O CASSE A RENDERE
Tagli come da richiesta del cliente.
VERZE
IN BINS O CASSE A RENDERE
Tagli come da richiesta del cliente.
CIPOLLA
IN BINS O CASSE A RENDERE
Intere, pelate, a rondelle. Calibrazione per diametro.
ZUCCA
IN BINS O CASSE A RENDERE
Intere, pelate, a spicchi, a cubetti, a fette.